Vinaigre Rouge Balsamique Bio

Véritable Vinaigre Balsamique de Modène rouge, élaboré avec une très grande majorité de moue de raisin, et très peu de vinaigre de vin, vieilli en fut pendant 12 ans, de densité 1,33, d'acidité 6 % et garanti sans caramel ou sucre ajouté.

Utilisation : Très onctueux, outre les salades, il se mariera aussi sur la charcuterie, les viandes et poissons, les fraises, fromages, glaces, etc....