Gelée de Vin jaune

Gelée culinaire artisanale confectionnée par "Au comtois Courtois" dans le Jura.
Poids net : 95 g

Ingrédients pour 100 g : 50 g de Vin Jaune, 50 g de sucre, Pectine.

Conseils de dégustation :

Accompagnera très bien un plateau de fromage, ou à utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (escalopes de volailles à la crème...) avec les fondues à la viande ou les pierrades, et le foie gras.

A consommer aussi en apéritif : Couper des cubes de comté et les tremper dans la gelée de vin jaune.