Le Jambon cru non fumé sans os est élaboré à partir de jambon de porc IGP Franc-comtois.
Fabrication artisanale par les Salaisons Thaurin, Fumé du Jura.
Ingrédients : Jambon de porc ; sel ; assaisonnement : dextrose, saccharose, conservateur : nitrate de potassium E252, épices.
Allergènes : Ne contient aucun allergène