Jambon blanc cuit

Le jambon blanc est préparé à partir de la partie noble du porc. Il est paré, désossé, saumuré, et ensuite cuit sous-vide.

Fabrication artisanale par le Tuyé du Papy Gaby dans le Doubs.

A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Ingrédients : Viande de porc (origine France), sel, dextrose, stabilisant : E451i, antioxydants : E316 et E301, arômes naturels, conservateur : E250.

A consommer en l'état et rapidement après ouverture.

Conseils de dégustation : Froid ou chaud. En sandwich avec du beurre et des cornichons, ou au bour avec des endives et de la béchamel.