Fumage et séchage traditionnel en tuyé à la sciure de résineux. Viande de porc français.
Ingrédients : Viande de porc, sel, sucres : lactose, dextrose ; épices, conservateurs : E250, E252, boyau naturel de porc.
Allergènes : lait
A consommer en l'état. Idéal pour assiette de charcuterie ou apéritif.