Saucisson Macvin noisette

Fabrication artisanale par la Maison Thaurin, Fumé du Jura.

Le saucisson au Macvin et aux Noisettes est un assemblage subtil de produits régionaux pour retrouver tout le goût du Jura en une seule bouchée. 

Élaboré à partir de viande de porc régionale, ce saucisson sec est fabriqué à partir de Macvin provenant du village de Pupillin.

Embossé avec des boyaux naturels, il compte au moins 5 semaines d'affinage, pour obtenir un goût unique et inimitable, avec des arômes fins, équilibrés et légèrement sucrés.

Les coches (femelles du porc) sont soigneusement sélectionnées pour garantir une viande de première qualité. Le saucisson au Macvin et aux Noisettes est le partenaire idéal de vos apéritifs. 

Sans colorant.

Consommer à température ambiante pour ressentir tous les arômes.
À conserver dans un endroit frais (15°c) ou au réfrigérateur.

Ingrédients : Viande de porc (137g mis en oeuvre pour 100g de produit fini), noisettes, sel, assaisonnement (gluten), Macvin du Jura, poivre, vin jaune, ail, et boyaux naturels.