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Saucisson pavé nature
Le plaisir du palais dans la finesse, la délicatesse et les arômes de ce saucisson naturel. Le Saucisson Pavé Nature est fabriqué à base de porcs français rigoureusement sélectionnés. La viande est hachée et assaisonnée. Fabrication artisanale au Tuyé de Papy Gaby. Le saucisson est ensuite moulé manuellement afin d’obtenir la forme d’un pavé. Débute ensuite tout le processus de séchage du saucisson : il est retourné quotidiennement afin d’obtenir une fleur homogène. L’une des particularités de ce saucisson est qu’il est confectionné sans boyau, il est donc entièrement consommable sans aucune perte. Conseils de dégustation : A l’apéritif, finement tranché. Produit Condition-nement DLC Colisage Dimension du produit Poids unitaire moyen Code EAN 13 Pavé Nature Papier Kraft 90 jours 1 Diamètre : 6 à 9 cm Environ 160 g 23 58808
Le plaisir du palais dans la finesse, la délicatesse et les arômes de ce saucisson naturel.
Le Saucisson Pavé Nature est fabriqué à base de porcs français rigoureusement sélectionnés. La viande est hachée et assaisonnée.
Le saucisson est ensuite moulé manuellement afin d’obtenir la forme d’un pavé. Débute ensuite tout le processus de séchage du saucisson : il est retourné quotidiennement afin d’obtenir une fleur homogène.
L’une des particularités de ce saucisson est qu’il est confectionné sans boyau, il est donc entièrement consommable sans aucune perte.
Fabrication artisanale au Tuyé de Papy Gaby.
Ingrédients : Viande de porc (origine France), sel, dextrose, sucre, épices et aromates, conservateur : E252, arômes naturels, ferments lactiques.
A consommer cru.
160g de viande sont utilisés pour 100g de produit fini.
Produit sujet à dessiccation.
Allergènes : Ne contient pas d'allergènes.