Lot de 3 terrines de truite

Fabrication artisanale au Moulin de Vaux à Poligny dans le Jura.
Terrine de truite aux écrevisses, Terrine de truite fumée, Rillette de truite. Poids net : 3 x 80 g soit 240 g

Ingrédients : 

Rillettes de truite : Chair de truite 65%, beurre, échalote, persil, citron, sel, poivre. 

Terrine de truite fumée : Brisure de truite fumée 16%, sel, poivre, filet de truite 38%, crème fraîche, eau, lactoprotéines, amidon de blé, amidon de maïs.

Terrine de truite aux écrevisses : Filet de truite 40%, fond d’écrevisse 10%, sel, poivre, crème fraîche, amidon de blé, amidon de maïs, lactoprotéines, piment.