Rillettes Carpe Beaujolaise

Rillettes de Carpes des Etangs de la Dombes à la Beaujolaise

Fabrication artisanale au Fumet des Dombes.
Poids net : 90 g

Ingrédients : Carpe* (poisson) 59 %, crème pasteurisée AOP de Bresse (lait), réduction de vin rouge 13 % (Vin rouge 67,7% (sulfites)), échalote, beurre (lait), amidon de maïs, oeufs pasteurisés, légumes (carotte, poireau, oignon), huile d'olive, sel.

*Elevée dans les étangs de la Dombes.

Allergènes : Traces possibles de fruits à coques.