Terrine de truite aux écrevisses

Fabrication artisanale au Moulin de Vaux à Poligny dans le Jura.
Poids net : 140 g

Ingrédients : Filet de truite 40%, fond d’écrevisse 10%, sel, poivre, crème fraîche, amidon de blé, amidon de maïs, lactoprotéines, piment.