Douceur de Polinois au Vin d'Arbois est une spécialité de fromagère fondue à base de Polinois et vin blanc d'Arbois. Sa pâte est onctueuse et tartinable.
Ingrédients et allergènes :
Fromage 65 %, dont 30 % de Polinois, eau, vin d'Arbois 7 % (sulfites), poudre de lait, beurre, sels de fonte (E452, E339).